榨油就要榨好油，想要榨取高质量葵花油其实并不没有大家想象那么复杂。很多榨葵花油的厂家都容易忽略的问题在于，葵花籽油料上的选择，实际上生活中的葵花籽有两种，一种是榨油用，二是日常嗑的葵花子，两者含油量有非常明显的差异，这也是很多厂家压榨葵花油时出油少的重要原因所在。

   葵花油属于我国四大油料作物之一，由于其味道鲜美、清淡、不油腻，含有大量人体不能合成的微量元素，属于高端植物油中的佼佼者。而随着我国消费者健康意识的不断加强，葵花籽油渐渐成为我们餐桌上的日常用油，再加上我国对于油脂质量管控，高质量葵花油将会在市场上更具有市场影响力。

   可能对于不少厂家来说压榨出高质量葵花油难度很大，但今天在这里提醒大家，任何一个能够榨出高质量食用油的厂家，都是采用“新工艺+新设备”的理念。现在科技发展迅速，短短三五年时间，设备和工艺就会有很大的改变，工艺的实施离不开先进的设备，两者相互依存。而大家压榨不出高质量葵花油与设备有很大的关系，很多厂家为了节省成本，依旧坚持使用过去三五年前的传统榨油设备，大家通过网络信息会发现很多榨油设备制造厂家不断推出新型榨油机设备，与现在大家现使用的设备差距到底有多大呢？其实这样并不是在节省成本，反而是在限制自我发展，能耗、出油、油品品质，每个点都与我们厂家的利润息息相关。新设备提高1%的出油，用上三五年榨取10吨、100吨、甚至是1000吨油料可以为大家增添非常可观的利润，减少10%能耗，三五年内可以减少多少资金投入？而且现在的新型榨油机设备，提升的难到就这么多吗？

   还有一些厂家选购到了新型榨油设备却依旧制取不出高质量葵花油，这样的情况我们要从工艺下手。市场上的葵花油制取工艺分为冷榨和热榨。热榨是过去使用较多的工艺，剥壳、蒸炒、压榨、过滤、精炼，出油率比较高，但油脂缺乏营养，逐渐被市场抵制，而越来越多的人喜爱冷榨油，冷榨油跳过蒸炒、精炼过程过程，剥壳后直接压榨，油脂色香味俱全。从帮助到的客户开厂制取葵花籽油数据反馈显示，冷榨油葵花籽油的市场销售量要远比热榨油多的多，可以说是未来的发展趋势。