精细加工解决食用油沉淀难题！--郑州企鹅粮油机械有限公司

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精细加工解决食用油沉淀难题！

作者：榨油机设备榨油机厂家时间：2013年09月08日

　　虽然沉淀物不会对人体造成伤害，那我们有没有解决的办法，首先是过滤的问题，榨油机压榨的油脂是毛油肯定要过滤，可以通过高精密离心式滤油机过滤后，再储存沉淀，然后把沉淀割除的再真空密封起来，这样不和空气接触就会使油脂的渣滓沉淀，这就是为什么过滤好的油脂，存放会有沉淀的原因所在。还有种办法是精炼，就像咱在超市，商店里的买的浸出油一样，是进过精炼程序出来的，不会有沉淀，但也要密封包装，要不打开储放就会还有沉淀情况。
　　沉淀物可以用化学方法和物理方式来解决，但是那种方法都不是解决问题的关键，除非一种办法，那就是处理过厚真空封闭。还有些沉淀物，这些是极细小的原料碎末，是正常的现象，能够食用。只要采用纯物理压榨方式获得的初榨油才会有这样的沉淀，市场销售的废品油都会采取化学添加办法去除这些碎末。由于花生、芝麻等碎末十分细小，通常运用的普经过滤网无法筛除，因而用榨油机压榨出来的油大多存在微小的碎末沉淀，但这些碎末不会给安康带来任何危害，普通在寄存过程中都会自然沉淀在瓶底，也不影响食用。

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