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油料蒸炒为油料压榨奠定了基础，为食用油质量起关键作用
作者：榨油机设备 榨油机厂家 时间：2013年01月31日
我们大家都很明白，植物油脂的制取工艺主要有两种压榨和浸出。虽然人们喜欢浸出油，因为浸出油营养成分保留的完整，但是压榨发制油工艺简单，配套设备少，对油料品种适应性强，生产灵活，油品质量好。而油料在压榨之前需要进行一个工艺过程就是油料的油料蒸炒。企鹅榨油机厂家提醒广大油脂厂要重视这一工艺过程，因为油料蒸炒的好坏决定着食用油的质量的高低。
油料的蒸炒顾名思义就是指经过湿润、加热、蒸坯、炒坯等处理，成为熟坯的过程。而油料为什么要进行蒸炒呢，生坯蒸炒的目的在于使油脂凝聚，为提高油料出油率创造条件；调整料坯的组织结构，借助水分和温度的作用，使料坯的可塑性、弹性符合入榨要求；改善毛油品质，降低毛油精炼的负担。
郑州企鹅粮油机械有限公司是生产经营榨油机设备的专业厂家，至今建厂已经三十多年， 多年来因为质量优良、技术先进等，获得广大客户的认可和赞扬。产品销至国内外，并选销海外，很多外国客户对企鹅榨油机都是赞不绝口。我公司经营专业的蒸炒锅，客户可随时到厂参观选购，企鹅榨油机厂家全体员工欢迎您的到来。
油料的蒸炒顾名思义就是指经过湿润、加热、蒸坯、炒坯等处理，成为熟坯的过程。而油料为什么要进行蒸炒呢，生坯蒸炒的目的在于使油脂凝聚，为提高油料出油率创造条件；调整料坯的组织结构，借助水分和温度的作用，使料坯的可塑性、弹性符合入榨要求；改善毛油品质，降低毛油精炼的负担。
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