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企鹅机械为您介绍大豆的压榨方法
作者：榨油机设备 榨油机厂家 时间：2013年01月11日
郑州企鹅是专业的榨油机厂家，成立已30年，多年来，企鹅人兢兢业业，一步一个脚印走到现在。功夫不负有心人，企鹅机械现在已成为粮油机械行业的领头者，所获荣誉无数，客户遍布世界各地。很多想投资榨油机项目的客户都想了解一下大豆这种油料作物的压榨方法，现在企鹅以我们多年来的经验来给大家简单介绍一下。
大豆油是由大豆压榨或者是浸出制作而成，是人们比较喜爱的一种油种，大豆油是世界上产量非常高的油脂种类。因为大豆本身的营养价值很高，大豆中含有35%的蛋白质；16%的脂肪；34.2%的碳水化合物；15.5%的膳食纤维。此外，大豆中还含有B族维生素、钙、磷、铁、镁等矿物质，以及大豆异黄酮、大豆卵磷脂、大豆固醇等大豆特有的物质，这些与众不同的营养成分都是人们喜爱大豆的非常重要的理由。大豆的压榨方法我们来简要的了解一下。首先在大豆入榨前炒至爆裂可食，温度120-130℃，饼厚0.7mm，一遍榨干，但一遍榨干的饼料过焦，使其蛋白质损失很大。一般采用两遍榨干的工艺处理方法。将大豆炒至六七成熟，入榨温度80-100℃，水份5-6%,，一遍饼厚1.5-2mm，二遍饼厚0.7mm，饼为长方形皱纹状，出油率高、处理量多。这样就是简单的压榨方法，希望可以给大家一点帮助。
郑州企鹅榨油机价格公道，质量优良，欢迎广大客户到厂参观考察，企鹅全体员工欢迎您的到来。
大豆油是由大豆压榨或者是浸出制作而成，是人们比较喜爱的一种油种，大豆油是世界上产量非常高的油脂种类。因为大豆本身的营养价值很高，大豆中含有35%的蛋白质；16%的脂肪；34.2%的碳水化合物；15.5%的膳食纤维。此外，大豆中还含有B族维生素、钙、磷、铁、镁等矿物质，以及大豆异黄酮、大豆卵磷脂、大豆固醇等大豆特有的物质，这些与众不同的营养成分都是人们喜爱大豆的非常重要的理由。大豆的压榨方法我们来简要的了解一下。首先在大豆入榨前炒至爆裂可食，温度120-130℃，饼厚0.7mm，一遍榨干，但一遍榨干的饼料过焦，使其蛋白质损失很大。一般采用两遍榨干的工艺处理方法。将大豆炒至六七成熟，入榨温度80-100℃，水份5-6%,，一遍饼厚1.5-2mm，二遍饼厚0.7mm，饼为长方形皱纹状，出油率高、处理量多。这样就是简单的压榨方法，希望可以给大家一点帮助。
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