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玉米油如何通过浸出设备提取
作者：榨油机设备 榨油机厂家 时间：2023年12月06日
投资食用油设备的厂家都知道，玉米油是从玉米胚芽中提炼出的食用油，又被称为玉米胚芽油。玉米毛油通过精炼脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱蜡等一系列精炼工艺，去除多种杂质后得到澄清透明、气味清香的成品玉米油。
玉米油营养丰富，不饱和脂肪酸含量高达80~85%，亚油酸含量高达50%，具有溶解胆固醇的作用，富含维生素E及植物甾醇，人体对玉米油的吸收率可达97%以上，在我国，玉米油目前产量已超百万吨，是国内排名靠前的小包装食用油，市场前景好，符合消费者健康消费新趋势。
玉米油的加工首先要从玉米胚芽的提取进行，玉米胚芽的提取工艺可分为干法提取、湿法提取及半湿法提取，或者也可以和粮食加工厂合作，收购玉米胚芽。
将玉米胚芽送入预处理设备进行清理、筛选、烘干、软化等预处理，玉米油可通过压榨或浸出工艺提取，考虑到玉米胚芽含油量并不算高，因此工业生产中多采用浸出工艺提取玉米胚芽油，以增加生产效率，提高玉米胚芽的出油率，获得良好的生产效果。
浸出工艺提取玉米油是将处理好的油料输送到浸出系统中与溶剂充分混合浸泡，萃取出油脂，再通过浸出系统中的蒸发、汽提、冷凝工艺回收溶剂，得到玉米胚芽毛油。
玉米油毛油还需要通过精炼油设备进行脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭等工艺，去除毛油内杂质、溶剂残留以及有害物质，得到营养健康的成品玉米油，按批次检验合格后即可进入灌装车间打包入库，称为我们在超市中常见的玉米油产品。
玉米油的加工离不开食用油设备，设备的好坏决定这成品玉米油的品质和出油率，因此选择设备厂家时需要从多方面比较考察，择优合作。
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