玉米胚芽是玉米油生产的原料，占籽粒重量约10％，含油量约为35-50%。如果需要生产玉米油，需要先把玉米胚芽从玉米中分离出来。玉米油含有许多饱和脂肪酸，还含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素E（生育酚）。因此，玉米油被较多使用，许多食用油生产厂家着手生产玉米油。

   玉米油生产根据产量不同所用的设备也不同，小型的玉米油生产一般为1-10吨/天，郑州企鹅建议您使用蒸炒锅和榨油机来生产玉米油。这样更经济划算，获得的玉米油质量也不错，很适用于小型玉米油生产。如果玉米油产量在10吨/天以上，那么玉米油生产线是您不错的选择，它可以大大降低您的油脂损失，同时玉米油品质也符合国家标准，可以在超市里出售。

   玉米油生产线包括玉米胚芽预处理和预榨，玉米油浸出以及玉米油精炼。

   1.玉米胚芽预处理和预榨

   玉米胚芽的预处理是玉米油生产中重要的一步。玉米胚芽的预处理通常包括清理，软化，轧胚和蒸炒。预处理的目的是去除玉米胚芽中的杂质，改变玉米胚芽的结构特性，从而加快油脂生产的效率，提升油脂和副产品的质量。

   预处理后的玉米胚芽经预榨机处理后会产生毛油以及饼。毛油可以直接出售给精炼厂或者输送到精炼厂间进行深加工，而饼可以输送到浸出车间，进一步获取毛油。

   2.玉米油浸出

   玉米油浸出通常包括四个系统：玉米油浸出系统，湿粕脱溶系统，混合油处理系统以及溶剂回收系统。玉米油浸出主要是从饼中获取玉米油。浸出后粕中的残油量低于1%，从而减少油脂损失。

   3.玉米油精炼

   精制玉米油的过程包括脱胶，脱酸，脱色和脱臭。精炼的目的是去除毛油中影响食用、储存和工业生产的有害杂质，并保留有用的物质。精炼后，您可以获取符合国家标准的玉米油。精炼玉米油有益于人体健康，促进人体的吸收，实现消费者的需求。

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