玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。

   玉米怎么榨油是一门学问，下边我们郑州企鹅就这个问题，来和大家一起分享一下：

   所谓的玉米榨油指的是油脂设备对玉米胚芽进行的压榨，玉米本身是不能进行直接压榨成油的，需要对玉米进行提取胚芽处理后才能进行压榨。玉米本身含油在4%-5%，而玉米中的油量85%都在胚芽中，因此玉米的提胚过程是整个玉米榨油中比较重要的过程。玉米榨油时需要先用压胚设备对玉米进行压胚，再用清理筛挑选出玉米胚芽送入玉米胚芽榨油机设备进行压榨取油。

   对玉米胚芽榨油时，选择玉米胚芽榨油机设备多为螺旋榨油机，可以进行连续性的生产，并且处理量相对较高、出油率相较液压式的也高出一些。榨出的毛油自然沉淀24小时后即可作为工业用油，如作食用油，需进行精炼，简单的精炼方法是：将毛油过滤，入大锅加热至沸腾时，除去表面泡沫，加热除去水分，将油倒入另一锅中冷却沉淀12小时，上层清油即可食用。

   以上就是玉米榨油的步骤和过程，虽然过程复杂，投资成本较高，但是玉米油的市场售价也是挺高的。所以，投资生产玉米油并非不可行。如果您需要了解更多欢迎致电郑州企鹅，电话0371-56699236。