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榨油设备制出葡萄籽油工艺步骤
作者：榨油机设备 榨油机厂家 时间：2022年06月14日
说起葡萄籽油很多人可能并不熟悉，这是市场上新兴起的一款食用油，葡萄籽油是通过榨油设备压榨葡萄籽进行榨油，由于葡萄籽本身无害，榨出的油脂基本上适合所有人群的的使用，受到市场上很多消费者的青睐，油脂呈现淡绿色，是真正意义上的“绿色油”。
榨油设备压榨制出葡萄籽油的流程工艺大概分为：葡萄皮渣（剔除杂质）→碾碎→软化油料→炒籽→压饼→压榨→过滤，七大工序。
①剔除杂质。将葡萄的皮渣、杂质利用筛选机分离出去获得葡萄籽，使葡萄籽中不含其它杂质。
②碾碎。葡萄籽外面包裹着坚硬的外壳，利用碾碎机将葡萄籽碾碎。可以方便压饼，提高出油率和工作效率。
③软化。将碾碎的葡萄籽，放入14%的软水中，温度要控制在60℃-70℃之间，在经过35到45分钟浸泡后后，破碎的葡萄籽软化。
④炒料。由于软化过程中，含有大量的水分，直接榨取影响油脂质量，用炒料机进行炒料，控制温度和水分，提升出油率。
⑤压饼。将炒过的葡萄籽立即放入饼圈内进行压饼，中间厚、四周稍薄，方便压榨。
⑥压榨。将刚压成饼的葡萄籽马上放入压榨机，趁油料温度高压榨效果好，放置时间过长温度降低提升压榨难度、减少出油率。
⑦过滤。压榨出的葡萄籽油进行过滤，可以将出油口包裹滤布，也可以选购市场上先进的滤油设备进行过滤，都可以清除油渣、油沫提升食用油质量。
以上就是葡萄籽油简单的工艺制取步骤，如需了解更多欢迎致电郑州企鹅，电话0371-56699236。
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