花生是我国每年生产量比较大的油料作物之一，通过榨油机设备压榨出的花生油中富含多种对人体有益的营养物质，一直以来都备受大家的喜爱，由于花生油市场价格便宜，营养成分高，成为了我国每年消耗量前几的食用油。

  花生油作为我国基础食用油，油脂质量安全成为重中之中。我们郑州企鹅推出新型花生榨油机，与其他普通榨油机设备相比，全自动操作模式更方便，一次处理量大，可长时间连续工作，出油率高等众多优点受到了不少榨油厂家的称赞，而且在压榨花生的过程中可以满足厂家对于不同工艺的需求。压榨花生的工艺分为热榨和冷榨两种工艺，这两种工艺在压榨花生油时都被经常使用。热榨：将花生剥壳后，在炒料机中蒸炒，提升油料温度，再经过榨油机进行压榨出油，热榨的工艺优点是出油率非常高，油饼残油极低，榨出的花生油香气扑鼻。缺点是高温加热后会造成营养成分流失。热榨是过去不少客户共同的选择，但到了近代由于热榨存在缺陷，冷榨横空出世。

  冷榨与热榨之间的不同就是减少了高温蒸炒的步骤，依靠榨油机的强大机械挤压力将油脂与油料分离，但需要过滤提纯等相应配套设备，这样得到的食用油，营养物质基本上得到了保留，更适合人体使用。