色拉油属于油脂行业名词，其实指的就是高级食用油，经过“五脱”精炼加工而成的精制食品油，主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油也被称为凉拌油。色拉油呈淡黄色，油脂清亮、透明、口感好，没有传统土榨制油闻着香。大家在炒菜时经常会有油烟，油烟对人体肺部伤害极大，色拉油摆脱油烟保护家人健康。
  色拉油，基本上都是压榨植物原料的种子或者果实得到，也被称为植物油。植物油中一般含有磷脂以及很多种类的微量元素对身体、血管、神经、大脑的长成十分重要，需要控量使用，否则适得其反。
  想要制出色拉油一台榨油机设备明显不够，从压榨油料挑选、剥壳、炒制、压榨、过滤、精炼等等，都需要相应的优质设备。现在市场上的榨油厂家以小型厂家居多，租房面积小，资金有限等问题，严重影响发展，大型的榨油设备并不适合这些小型厂家的使用。为了弥补市场这一缺陷，市场榨油机制造厂家，特推出适合小型厂家使用的小型榨油机设备，包括了榨油机、过滤机、以及精炼设备都已研发改造成功。通过这些先进设备得到的成品食用油，能达到一级油，也能制出色拉油，可以提升小型制油厂家在市场尴尬处境，让食用油质量得到保证，也为未来小型制油厂家的发展奠定基础。
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