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企鹅榨油机厂家为您详细介绍菜籽压榨前应如何准备
作者:榨油机设备 榨油机厂家 时间:2015年09月29日
       菜籽油可以分为冷榨和热榨,下面企鹅榨油机厂家就分两类为大家介绍。
  

  1、菜籽的冷榨:将菜籽含水率调到7.5%-8.7%可投料入榨。
  2、菜籽的热榨:将菜籽炒热到100-110℃时取样放在平板上,其上用一小块木板磨擦。
 (1)若壳与心成粉状,说明菜籽太干,这样流油不畅油成糊状,榨不成,这时应均匀地加入适当的水份才能压榨;
 (2)若菜籽壳,心分离,心成两片,说明水分合适。在入榨前加1-2%的水拌匀,入榨时流油顺畅,饼呈瓦块状;
 (3)若壳与心连在一起,说明菜籽太湿,入榨时油中有白色泡沫,流油也不顺畅,往往要压榨多次饼虽成形,但极软需要将菜籽再炒。
  企鹅榨油机厂家认为,尽信书则不如无书,具体还是要在师傅的指导下进行的。


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