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螺旋榨油机出油率不高受哪些因素影响
作者：榨油机设备 榨油机厂家 上传时间：2018年01月18日
为什么同样是螺旋榨油机别人的出油率比你高呢？是什么原因影响了榨油机的出油率，咱们在压榨过程中应该注意哪些问题？
企鹅根据自己几十年的榨油机生产经验总结，影响出油率有这个几个因素，油料含油量、油料入榨水分，温度、压榨工艺、榨膛压力、压榨时间及操作方法。
原料含油量问题
如花生原料，"多胞胎"花生一个壳里有6到7粒花生米的花生出油率比较高，但是这种花生在市场上很难买到，原料的好坏直接决定了油品质量以及出油率，选择原料时要选择籽粒饱满规整，保证原料的含水量，不可太高，也不可太低，炒料之前要先去除杂质成份。
对花生的一般要求，要求榨料颗粒大小应适当并一致，榨料内外结构的一致性好，榨料中完整细胞的数量愈少愈好，容重在不影响内外结构的前提 下愈大愈好，要求榨料中油脂粘度与表面张力尽量要低，榨料粒子具有足够的可塑性。
如榨水分和温度很重要
无数事实证明，尽管对机器行为控制良好，但由于入榨水份和入榨温度控制不好或不稳定，同样难以产生正常的效果。入榨水份和温度直接影响料胚物理性质和化学过程。
随着榨料水分含量的增加，其可塑性也逐渐增加，当水分达到某一点时，压榨出油情况好，这时的水分含量称之为或临界水分，对于某一种榨料，在规定条件下，都有一个较狭窄的水分范围。当然，水分范围同时与其他因素，首先是温度，蛋白质变性程度密切相关。
如果您有榨油经验，对水分和温度有掌握，那么提高出油率还是很简单，如果您是新手就要多学习榨油技术，了解榨油机，这样才能提高出油率。
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