大家在购买榨油机时应该明白一个问题，那就是榨油机在压榨原料前，所有油作物都是经过预处理加工才能放入榨油机压榨，比如芝麻榨油机压榨前要对芝麻进行炒籽，花生在压榨时需要清理、除尘、剥壳等步骤，那么大豆榨油机时油料就不能是湿的，这是什么原因造成的？
 

    大豆水分没有处理好，我们的榨油机也是会出现一系列问题的，而且这都是直接影响到出油率的重要因素，往往都是会出现不进料或者是进料比较少的现象。

    蒸炒是制油工艺过程中重要的工序之一。因为蒸炒可以借助水分和温度的作用，使油料内部的结构发生很大变化，例如细胞受到进一步的破坏，蛋白质发生凝固变性，磷脂和棉酚的离析与结合等，而这些变化有利于油脂从油料中比较容易地分离出来，还有利于毛油质量的提高。

 

    主要油料料胚的入榨水分和温度: 大豆入榨水分1.5-2.8%，入榨温度128℃左右; 花生仁入榨水分1.0-2.0%,榨温度130℃左右: 棉籽入榨水分1.5-2.5%，入榨温度125-128℃;油菜籽入榨水分1.0-1.5%,榨温度130℃左右: 芝麻入榨水分1.2-2.0%，入榨温度125-130℃  米糠入榨水分2.5-3.6%,入榨温度120-125℃. 榨油机原料水份太低也会影响出油率，饼不成瓦块状而变得碎散；电动机负荷偏高，主要出油位置移向出饼端，出油减少，油色深褐。

    大家准备做榨油生意前以上这些数据都要掌握了解，榨膛的温度多高可以压榨、油料的含水量在多高可以压榨，这些都需要您有一个全面的了解，如果您能熟练掌握以上数据那么对于您提高榨油机出油率会有很大帮助。